:::   EMENTAS 2011   :::

APERITIVOS
Porto Seco, Porto doce, Madeira Seco, Martini Tinto e branco, Gin, Whisky novo, Vodka Laranja, Caipirinha, e sumos, Tâmaras com Bacon, empadas de galinha, pasteis de bacalhau, croquetes, Rissóis de camarão, fritos de caranguejo, quiches variadas, fritos de lulas, salada de Polvo, canapés variados, Enchidos, queijos, tábua de presunto e outros salgados.

ENTRADAS
(Uma á escolha)
Amêijoa com preparação á escolha
Presunto com frutas da época
Pérolas de melão com vinho do Porto
Trilogia de saladas com molho vinagrete
Gaspacho á Andaluzia
Sopa (uma a combinar)
Cocktail de lagosta (mais 5€ por pessoa)
Cocktail de camarão (mais 3€ por pessoa)
Salmão fumado à Bela Vista (mais 3€ por pessoa)
Salada de Gambas c/ frutos tropicais (mais
5€ por pessoa)

PEIXES
(um à escolha)
Tranches de Garoupa à Quinta da Lapa
Supremo de cherne à Cabo da Roca
Vol au vent de marisco à Cardeal
Rolinhos de Linguado ao champanhe (mais
5€ por pessoa)
Medalhões de tamboril à marinheiro
Naco de garoupa à Açoriana
Arroz frutos do Mar
Lombinhos de pescada gratinada com gambas e espinafres
Bacalhau dourado com gambas e espinafres
Bacalhau à Douro (especialidade da casa)
Bacalhau com natas

CARNE
(uma à escolha)
Lombo de porco assado com puré de maçã
Peça de vaca braseada com pimenta em grão
Escalopes com molho de cogumelos e natas
Medalhão de vaca salteado com vinho Madeira (mais 5,5€ por pessoa)
Tornedó c/ preparação à escolha (mais 5,5€ por pessoa)
Nóz de vitela á camponesa
Trocadéros  de vitela com  ervas finas
Medalhões de porco com castanhas
Cabrito no forno à montanhês
Pato braseado à setubalense
Pato com azeitonas verdes

BEBIDAS

Vinhos Brancos, Tintos e Verdes, e Sangria, Aguas, sumos, imperiais e
coca-cola

SOBREMESAS

A combinar

DIGESTIVOS

Café, whisky novo e velho, aguardente velha, licores, brandy, bagaceira,
Bar aberto

MESA DE MARISCO, SAPATEIRA RECHEADA E GAMBAS

MESA DE BUFFET

Perna de vitela assada, celas fumadas, patês variados, peru recheado à Beira Rio, lombo de porco assado, frango de Sintra, leitão dos Negrais, presunto de chaves, enchidos regionais, salada russa e salada mista e caldo verde.
Ou
Churrasco de carnes (picanha, costeleta de borrego, entrecosto, franguinho, enchidos, etc) e caldo verde.
Ou
Um porco no churrasco à Robin dos bosques e caldo verde

MESA DE QUEIJOS

Queijos nacionais e estrangeiros

ESPELHO DE FRUTAS MONTADAS

PASTELARIA

Lampreia de ovos, floresta negra, tarte de amêndoa, Ponche de ananás, bolo de noz, tartes de frutas, torta de laranja, torta de chocolate, molotof, charlotes, ecleres de café, groselha, e chocolate, arroz doce, pudins, mousse de chocolate, gelatinas, saint hounoré, cesto de nought, cheese cake, bolo de natas com licor, bolo de tangerinas, tarte Singapura, semi frios variados, etc.

 

 

 

 

BOLO DE NOIVA E CHAMPANHE
E FOGO ARTIFICIO


A Quinta da lapa tem capacidade para
330 pessoas.

O número mínimo é de 90 adultos
(época alta).

O número mínimo é de 80adultos
(época baixa).

Custo por pessoa com
+ 200 pessoas - 62,50

Custo por pessoa com
+ 150 pessoas - 65,00

Custo por pessoa com
+ 90 pessoas - 67,50

Abertos a sugestões a orçamentar >/<

Crianças de 4 a 10 anos 50%


Tudo incluído

A QUINTA DA LAPA TEM O PRAZER
DE
OFERECER AOS NOIVOS: ::

 - MUSICA AO VIVO
                  ou
- ANIMAÇAO INFANTIL
               ou
- NOITE HOTEL (SETEAIS)
se superior a 200 adultos
fim de semana no mesmo Hotel

               ou
- FLORES (tem limite)

 

RESTAURANTE BEIRA RIO /
QUINTA DA LAPA

Rua da Lapa n 3, 6
Varzea de Sintra
Telefones:
21 924 1413 - Restaurante
21 923 3485 - Escritório
Telemovel
91 781 85 96 - Pedro Correia
Fax: 21 923 3511
Mail: casamentos@quintadalapa.com
www.quintadalapa.com

 
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